Trao đổi phát triển văn hóa trà và nghệ thuật thưởng trà Thái Nguyên
2025-02-25 14:56:00.0

Chương trình có sự tham dự của trên 300 đại biểu
Dự chương trình có lãnh đạo các sở, ngành của tỉnh; các nghệ nhân, chuyên gia văn hóa trà Việt Nam; lãnh đạo các huyện, thành phố trong tỉnh; các cơ quan, đơn vị; HTX Công nghiệp và Vận tải Chiến Công; các HTX, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh và người sản xuất, chế biến, kinh doanh chè của huyện Đồng Hỷ.
Huyện Đồng Hỷ được lựa chọn là địa phương đầu tiên tổ chức chương trình Trao đổi, phát triển văn hóa trà và tập huấn kiến thức về văn hóa trà của tỉnh Thái Nguyên năm 2025.
Chương trình được tổ chức nhằm phát triển thêm kỹ năng thưởng trà, để khơi dậy, gìn giữ và lan tỏa giá trị của văn hóa trà đến cộng đồng; góp phần phát triển bền vững ngành chè, nâng cao đời sống Nhân dân và đưa trà Thái Nguyên trở thành một biểu tượng văn hóa, niềm tự hào của đất nước.

Nhà báo, nghệ nhân Hoàng Anh Sướng mời đại biểu thưởng trà
Tại chương trình, nhà báo, nghệ nhân Hoàng Anh Sướng đã chia sẻ những kiến thức về nghệ thuật thưởng trà, văn hóa trà, kỹ năng chọn ấm trà, cách thức pha trà; những trải nghiệm về văn hóa trà của Việt Nam và các nước trên thế giới; giải pháp bảo tồn, phát huy văn hóa trà Thái Nguyên...
Huyện Đồng Hỷ hiện đang đứng thứ 3 toàn tỉnh về diện tích chè với trên 3.900 ha. Trong đó, có gần 800 ha chè đạt chứng nhận VietGAP, hữu cơ, chiếm 20,5% diện tích chè toàn huyện; có 7 doanh nghiệp, HTX được cấp mã số vùng trồng với tổng diện tích 41,08 ha. Năng suất chè búp tươi bình quân đạt hơn 12,5 tấn/ha, sản lượng chè búp tươi đạt 45.500 tấn, đứng thứ 2 toàn tỉnh. Chè là một trong những cây trồng chủ lực góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế, tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Đại diện các HTX, cơ sở sản xuất dự chương trình
Trên địa bàn huyện có hơn 30 cơ sở chế biến có công suất trên 1 tấn búp tươi/ngày; hơn 1.000 cơ sở chế biến chè thủ công, 31 làng nghề và 20 HTX sản xuất, chế biến chè. Toàn huyện có 23 sản phẩm trà đã được đánh giá và xếp hạng OCOP, trong đó, 20 sản phẩm đạt 3 sao, 3 sản phẩm đạt 4 sao. Các cơ sở sản xuất đã tăng cường áp dụng công nghệ cao trong sản xuất, quản lý và giám sát chất lượng; qua đó nâng cao chất lượng sản phẩm trà, mang lại thu nhập cho người sản xuất, chế biến chè trên địa bàn.
thainguyen.gov.vn







