Phu Dinh면이 200헥타르 이상의 차 재배 면적을 보유하고 있다.

경제 발전, 빈곤 감소 및 주민 소득 증대를 위한 주요 작물로 차나무를 선정한 Dinh Hoa 현은 지난 몇 년 동안 주민들이 차 재배 면적을 확대하고 품종 구조를 전환하며, 생산에 과학기술을 적용하도록 지원 정책을 집중적으로 추진해 왔다. 이를 통해 차 제품의 생산성, 품질 및 가치를 높이고 있다.

최근 Phu Dinh 면을 방문하면 산과 숲의 푸른빛과 어우러진 차밭의 풍경을 쉽게 볼 수 있다. Phu Dinh 면은 토양과 기후 조건이 적합하여 200헥타르 이상의 차 재배 면적을 보유하고 있으며, 이곳의 차나무는 주민들의 '빈곤 탈출'을 위한 주요 작물로 자리 잡고 있다.

구불구불한 산길을 지나 Phu Thinh 농업 협동조합 (Phu Dinh 면 Phu Ninh 마을) 에 도착하자, 우리는 한잔의 차와 함께 차 생산자들의 이야기와 발전에 대한 열망을 들을 수 있었다.

Phu Thinh 농업 협동조합의 차 가공 구역 (Dinh Hoa 현 Phu Dinh면 Phu Ninh 마을)

도 반 타오(Do Van Thao) Phu Thinh 농업 협동조합장은 "이전에는 차 재배자들이 매우 고생하면서도 수입이 낮아 차를 재배하는 지역 주민들이 여전히 가난했습니다. Phu Dinh 면이 청정 차 생산에 적합한 조건을 가지고 있다는 것을 깨달은 후, 우리는 협동조합을 설립하기로 결정했고, 청정 차를 위생적이고 환경친화적인 방식으로 가공할 수 있는 공장을 투자하여 건설했습니다. 2019년에 협동조합이 설립되었고, 22명의 회원이 10헥타르의 차밭을 VietGAP 기준으로 재배하기 시작했습니다. 초기에는 많은 회원들이 재배 및 가공 방식에 대해 우려하고 걱정했지만, 면 정부의 관심과 지원, 그리고 사고와 방식의 변화를 통한 노력으로 어려움을 극복하고 지속적으로 발전해 나갔습니다"라고 말했다.

현재 이 협동조합은 매달 약 2톤의 VietGAP 표준으로 생산된 건조 찻잎을 시장에 공급하고 있다. 협동조합의 연 매출은 약 50억 동에 달하며, 15명의 근로자에게 월 500만 ~ 700만 동의 수입을 제공하고 있다. 2024년은 Phu Thinh 농업 협동조합이 3성급 OCOP 인증을 목표로 하고 있는 중요한 해가 되었다.

타오 협동조합장은 또한 "안전하고 환경친화적인 생산 방식은 고객에게 신뢰를 줄 수 있으며, 원료 가격의 안정을 도모하고, 주민들이 차 재배를 통해 높은 소득을 얻을 수 있도록 돕는 것이 협동조합의 최우선 목표입니다. 앞으로도 협동조합이 제품을 계속 개발할 수 있도록 지방 정부와 여러 단체의 관심과 지원을 받고 싶습니다. 이를 통해 주민들의 소득을 높이고, Phu Thinh, Dinh Hoa 차 브랜드가 더욱 멀리 퍼지며, 제품이 더 넓은 시장에 유통되기를 바랍니다."라고 덧붙였다.

Phu Thinh 농업 협동조합과 연계된 생산 가구 중 하나인 Phu Ninh 마을의 도 꽁 탄(Do Cong Thanh)씨(1955년생)는 “협동조합에 참여한 이후 우리 가족의 경제 상황이 안정되었습니다. 이전에는 차밭 한 마지기에서 수확한 찻잎 12kg을 1kg당 약 10만 동에 판매했습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 과학기술을 적용한 덕분에 수확량이 증가했고, 한 마지기에서 18kg의 찻잎을 수확하게 되었으며, 평균 판매가는 1kg당 25만 동이 되었습니다. 협동조합에 참여한 덕분에 시장에 직접 나가 판매하지 않아도 되며, 판매에 대한 걱정 없이 협동조합이 전량 매입해 줍니다. 그 덕분에 차 재배 가구들의 삶도 점차 나아졌고, 우리는 매우 기쁘게 생각합니다"라고 말했다.

많은 주민들이 차 가공에 현대적인 기계를 투자했다.

마 반 탄(Ma Van Thanh) Phu Dinh면 인민위원회 부위원장은 "예전에는 주민들이 주로 고원지구산 품종의 차를 재배했기 때문에 생산성과 경제적 가치가 높지 않았습니다. 그러나 2005년부터 현에서는 차 품종 구조 전환 정책을 시행하여 주민들이 고원지구산 품종 대신 생산성과 품질이 높은 신품종으로 대체하도록 권장해 왔습니다. 많은 가구가 이러한 신품종을 과감하게 도입했고, 과학기술의 진보를 생산 및 가공 과정에 접목하였습니다” 며 “이전에는 차 생산이 주로 수작업에 의존했지만, 현재 이 지역의 모든 차 생산 가구는 톤 회전기, 스테인리스 찻잎 비비기 기계와 같은 현대적인 장비를 사용하고 있으며, 많은 가정이 스프링클러 관개 장치, 가스 열풍 찻잎 덖기 기계, 진공 포장기 등에도 투자했습니다” 라고 말했다.

특히, VietGAP 표준에 따른 안전한 차 생산 모델 구축, 전통 마을 개발, 차 재배 및 가공에 대한 기술 이전 교육 프로그램 개최, 최신 기계 장비 지원과 같은 다양한 지원 정책 덕분에 최근 몇 년간 차의 생산성, 품질, 제품 가치가 현저히 향상되었다.

타오씨와 작별한 우리는 그의 소망이 하루빨리 이루어지길 바라며, Phu Dinh 면을 비롯한 Dinh Hoa 현의 주요 농업 작물인 차나무가 주민들이 빈곤에서 벗어나고 점차 부유해질 수 있도록 기여하길 기원했다.