09/12/2025
Dẻ ván Ngân Sơn: Ngọt bùi hương núi, vươn tầm đặc sản OCOP

Trong 15 năm trở lại đây, vùng đất Ngân Sơn (tỉnh Thái Nguyên) đã tạo nên dấu ấn mới với một loại cây trồng giàu tiềm năng - dẻ ván. Hơn 100 ha dẻ ván, trong đó khoảng 30 ha đang cho thu hoạch ổn định, trung bình mỗi cây trưởng thành đạt 30 - 40kg hạt/vụ. Điều tạo nên thương hiệu riêng của dẻ ván Ngân Sơn chính là hạt to, tròn, vị ngọt bùi và thơm dẻo tự nhiên.
thainguyen.gov.vn