CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ

Những bông lúa non Khẩu nua Lếch được người dân xã Ngân Sơn hái khi còn tươi sương. Khẩu nua Lếch là giống nếp bản địa quý hiếm. Loại nếp này có hạt tròn, sáng, khi nấu lên dẻo thơm, để nguội vẫn mềm. Trong tiếng Tày, “Khẩu nua” nghĩa là gạo nếp, còn "Lếch” nghĩa là thép, bởi hạt nếp sáng, dẻo mà bền như chính tính cách kiên cường của người vùng cao.