Hiện nay, nhiều nông dân ở tỉnh Bình Phước đang hướng tới trồng rau theo phương pháp hữu cơ (rau hữu cơ). Vì rau trồng theo phương pháp này đảm bảo chất lượng, đảm bảo cho sức khỏe, dễ bán.
Hiện nay, nhiều nông dân ở tỉnh Bình Phước đang hướng tới trồng rau theo phương pháp hữu cơ (rau hữu cơ). Vì rau trồng theo phương pháp này đảm bảo chất lượng, đảm bảo cho sức khỏe, dễ bán.
Nhờ làm theo phương pháp hữu cơ nên vườn rau của chị Nguyễn Thị Yên được người tiêu dùng rất ưa chuộng
Thành công trong việc trồng rau theo phương pháp hữu cơ, anh Tạ Văn Phong (ngụ cùng khu phố Xuân Đồng, phường Tân Đồng, thị xã Đồng Xoài) cho biết, để trồng rau an toàn, gia đình anh đã đầu tư hơn 100 triệu đồng để làm hệ thống lưới bao phủ để che nắng, mưa cho rau; xây hàng rào bao quanh khu vườn trồng rau để tránh gà, vịt và gia súc; giống, kho phân bón, kho công cụ, kho ủ phân chuồng. “Nhờ sản xuất rau theo hướng hữu cơ nên chất lượng rau ngày một tốt, thu nhập cũng tăng lên đáng kể. Bình quân gia đình tôi thu nhập gần 20 triệu đồng/tháng từ hơn 3 sào rau” - anh Phong nói.
Chị Nguyễn Thị Yên (ở ấp 1, xã Đồng Tiến, huyện Đồng Phú) cho biết, gia đình chị đang trồng rau theo phương pháp hữu cơ trên diện tích gần 2 sào gồm các loại: xà lách, mồng tơi, dền, đay, cải xanh. Khi sản xuất rau hữu cơ cần làm đúng quy trình kỹ thuật rau mới đạt chất lượng. “Rau trồng theo phương pháp này rất được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Rau làm ra được các thương lái đến tận vườn thu mua với giá từ 5.000 - 6.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí tôi thu về hơn 10 triệu đồng/vụ (khoảng 20 ngày)” - chị Yên nói.
Theo kinh nghiệm của anh Tạ Văn Phong và chị Nguyễn Thị Yên, phương pháp canh tác hữu cơ là toàn bộ vật tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, các chế phẩm tăng trưởng được sử dụng trong sản xuất rau đều có nguồn gốc hữu cơ, sinh học thân thiện với môi trường. Các vật tư đầu vào của sản xuất được chọn lựa và kiểm soát đủ tiêu chuẩn của sản xuất hữu cơ thì sản phẩm đầu ra an toàn. Chỉ canh tác rau bằng phương pháp hữu cơ mới đảm bảo có rau an toàn thực sự và ổn định. Các loại phân bón và chế phẩm theo tiêu chuẩn sẽ thay thế các loại phân bón, chế phẩm hóa học và các phụ phẩm tự nhiên kém chất lượng.
Sử dụng nước tưới: nguồn nước tưới phải đảm bảo không lây nhiễm hóa chất sản xuất nông nghiệp, công nghiệp trong vùng. Người dân muốn có nguồn nước tưới không bị ô nhiễm phải đào giếng hoặc dẫn nước trực tiếp từ hồ chứa nước (không bị ô nhiễm) về tưới cho vườn rau.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc: việc trồng và chăm sóc rau hữu cơ về nguyên tắc không khác với trồng rau thông thường. Tuy nhiên, trồng rau hữu cơ đòi hỏi nhiều công lao động hơn, do phải chuẩn bị hết các vật tư sản xuất từ tạo vùng đệm, phân bón, nước tưới đến biện pháp phòng trừ sâu bệnh. Ngoài ra người dân cũng không được phép dùng thuốc diệt cỏ mà phải làm sạch cỏ hoàn toàn bằng tay.
Cách phòng trừ sâu bệnh: thuốc trừ sâu hóa chất tuyệt đối bị cấm trong sản xuất hữu cơ. Thay vào đó, người dân phải áp dụng các biện pháp dân gian hay còn gọi là sinh học như chiết xuất nước tỏi, gừng để phun trừ sâu bệnh. Bên cạnh đó, trồng các cây dẫn dụ hoặc xua đuổi côn trùng cũng phải được áp dụng xung quanh vườn rau hữu cơ. Một đặc tính quan trọng nữa của sản xuất hữu cơ là khi đất đai ổn định, cây trồng tăng trưởng tốt, thường cây hữu cơ sẽ khỏe hơn cây trồng thông thường nên khả năng kháng bệnh của cây hữu cơ sẽ cao hơn.
Theo http://www.thainguyen.gov.vn