Số điện thoại nóng: 0208.3.656.866
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14430:2025 quy định yêu cầu kỹ thuật đối với thực phẩm đóng hộp dành cho trẻ đến 36 tháng tuổi, nhằm bảo đảm an toàn, giá trị dinh dưỡng và tăng cường kiểm soát chất lượng trên thị trường.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và tính minh bạch của thực phẩm, việc xác định hàm lượng axit glutamic trong thịt theo TCVN 9667:2025 trở thành yêu cầu quan trọng để kiểm soát hương vị và an toàn sản phẩm.
Trước nguy cơ nhiễm độc tố nấm mốc trong thực phẩm khó nhận biết bằng cảm quan, TCVN 14434:2025 được ban hành nhằm thống nhất phương pháp xác định citrinin, phục vụ kiểm soát an toàn thực phẩm.
Bữa sáng lành mạnh giúp cơ thể phục hồi năng lượng và thúc đẩy chuyển hóa, chuyên gia gợi ý những nhóm thực phẩm nên ưu tiên để bắt đầu ngày mới.
Nước cam rất giàu dinh dưỡng và được yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết liệu có nên uống loại nước này hàng ngày hay không.
Nghệ từ lâu không chỉ được coi như loại gia vị ẩm thực mà còn là phương thuốc tự nhiên tốt cho sức khoẻ.
Uống nước vào buổi sáng sau khi ngủ dậy rất tốt cho cơ thể nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên uống 5 loại nước này.
Theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học danh giá Nature Communications, việc tiêu thụ các loại nước ngọt có chứa đường trắng có thể làm biến đổi ADN của vi khuẩn đường ruột, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch của cơ thể.
Một trong những tiêu chuẩn mới nhất ngành lúa gạo và ngũ cốc là TCVN 14237‑1:2024, tương đương ISO 712‑1:2024, quy định phương pháp chuẩn xác định độ ẩm của ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc.
Nước đậu đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích vì tốt cho sức khỏe, nhưng có 3 nhóm người được khuyến cáo không nên uống loại nước này.
