25/06/2026 23:25
Hành trình từ bông tuyết trắng đến vị ngọt núi rừng
Mỗi độ xuân về, những triền đồi ở Ngân Sơn, tỉnh Thái Nguyên lại được phủ trắng bởi sắc hoa lê tinh khôi. Nhưng vẻ đẹp ấy chỉ là khởi đầu cho một hành trình kéo dài nhiều tháng, từ mùa hoa nở đến mùa quả chín. Theo nhịp tuần hoàn của thiên nhiên và bàn tay chăm sóc cần mẫn của người nông dân, những bông hoa trắng mong manh dần kết thành những trái lê ngọt lành - món quà đặc trưng của núi rừng.
Hoa lê nở rộ trên những sườn đồi Ngân Sơn, phủ trắng núi rừng trong những ngày đầu xuân
Mùa xuân ở Ngân Sơn đến cùng sắc trắng của hoa lê. Trên những triền núi cao, từng vườn lê đồng loạt bung nở, tạo nên khung cảnh tựa những đám mây bồng bềnh giữa núi rừng. Vẻ đẹp tinh khôi ấy không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn trở thành điểm hẹn của nhiều du khách trong những chuyến du xuân đầu năm.
Những chùm hoa lê trắng tinh khôi rung rinh
Hoa lê ở Ngân Sơn thường nở từ tháng 2 đến đầu tháng 3. Trong tiết trời se lạnh, sắc trắng dịu dàng của những cánh hoa nổi bật giữa màu xanh của núi rừng, mang đến cảm giác bình yên và thư thái. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để du khách khám phá vẻ đẹp của vùng cao và lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ.
Sau mùa hoa, những quả lê non bắt đầu hình thành, mở ra hành trình tích tụ hương vị của đất trời
Nhưng mùa hoa chỉ kéo dài trong thời gian ngắn. Khi những cánh hoa cuối cùng nhẹ nhàng rơi xuống cũng là lúc một hành trình mới bắt đầu. Từ cuống hoa, những quả lê non li ti dần hình thành, đánh dấu giai đoạn sinh trưởng quan trọng của cây.
Người dân tỉ mỉ chăm chút, bọc từng quả nhỏ để đảm bảo chất lượng của mùa thu hoạch
Từ tháng 4 đến tháng 6, những vườn lê Ngân Sơn khoác lên mình màu xanh mát mắt. Đây là giai đoạn người nông dân dành nhiều thời gian chăm sóc cây trồng nhất. Từng quả lê được nâng niu, bảo vệ trước những tác động của thời tiết để phát triển khỏe mạnh.
Những quả lê lớn dần dưới nắng hè, căng tròn trên các cành cây xanh mướt
Sau nhiều tháng hấp thụ tinh hoa của đất trời, mùa thu hoạch bắt đầu vào khoảng từ cuối tháng 6 đến tháng 8. Khi ấy, những quả lê căng mọng, vàng xanh nổi bật dưới tán lá, mang theo vị ngọt thanh và độ giòn đặc trưng của vùng núi cao.
Quả lê Ngân Sơn chín có vị ngọt thanh, giòn mát, là sản vật đặc trưng của vùng núi cao
Không chỉ là sản vật nông nghiệp, lê Ngân Sơn còn trở thành điểm nhấn để phát triển du lịch trải nghiệm. Du khách có thể trực tiếp tham quan vườn, tự tay hái những trái lê chín và thưởng thức ngay tại chỗ, cảm nhận trọn vẹn hương vị của núi rừng.
Du khách trải nghiệm hái lê tại vườn và thưởng thức trái cây tươi ngay dưới tán cây
Từ sắc trắng tinh khôi của mùa hoa đến vị ngọt dịu dàng của mùa quả, cây lê đã góp phần tạo nên một nét riêng cho Ngân Sơn. Đó không chỉ là hành trình của thiên nhiên qua các mùa trong năm mà còn là câu chuyện về sự gắn bó giữa con người với đất đai, về những giá trị bản địa đang từng bước trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn của vùng cao Thái Nguyên.
Thu Cúc
thainguyen.gov.vn