Tôn vinh nghề truyền thống, nâng cao tay nghề người làm chè

17/03/2026 17:24

Với mục đích tôn vinh nghề truyền thống, nâng cao tay nghề người làm chè, sáng 17/3, Hợp tác xã Hương Vân Trà tổ chức Cuộc thi sao Chè với chủ đề “Chè Xuân - Ngày Xuân". Đây là dịp để những người làm chè thể hiện kỹ năng, kinh nghiệm và tình yêu với nghề, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và thương hiệu trà của Hợp tác xã Hương Vân Trà.

Dưới đây là một số hình ảnh tại Cuộc thi:

Quang cảnh Cuộc thi

Các đại biểu tham dự Cuộc thi

Ba đội thi sao chè bằng phương pháp thủ công truyền thống, sử dụng chảo gang, nong nia và các dụng cụ cần thiết khác để tạo ra sản phẩm chè búp khô đúng tiêu chí

Mỗi công đoạn, từ đảo chè, canh lửa đến hong khô, đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn và cả tình yêu nghề sâu sắc

Từ 3 kg chè tươi, mỗi đội phải tạo ra ít nhất 450 gram chè búp khô thành phẩn trong thời gian 150 phút

Sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn về đủ số lượng, chuẩn hình thức, màu nước, hương chè, vị chè. (Trong ảnh: Ban Giám khảo chấm điểm sản phẩm trà thành phẩm)