17/03/2026 16:05
Tôn vinh nghề chè qua Cuộc thi “Chè Xuân - Ngày Xuân”
Sáng 17/3, Hợp tác xã (HTX) Hương Vân Trà tổ chức Cuộc thi sao chè với chủ đề “Chè Xuân - Ngày Xuân”, nhằm tôn vinh nghề truyền thống, nâng cao tay nghề cho người làm chè của Hợp tác xã.
Quang cảnh Cuộc thi
Các đại biểu dự Cuộc thi
Tham gia Cuộc thi có 3 đội đến từ HTX Hương Vân Trà. Các đội thi sao chè bằng phương pháp thủ công truyền thống với các dụng cụ như chảo gang, nong nia và dụng cụ cần thiết khác để tạo ra sản phẩm chè búp khô đúng tiêu chí.
Theo thể lệ Cuộc thi, mỗi đội được Ban Tổ chức cung cấp 3 kg chè tươi và phải tạo ra tối thiểu 450 gram chè búp khô trong thời gian 150 phút. Các sản phẩm được chấm theo thang điểm 100, dựa trên các tiêu chí về số lượng, hình thức, màu nước, hương và vị chè.
Các đội thi thể hiện kỹ năng sao chè bằng phương pháp thủ công truyền thống
Ban Tổ chức trao giải cho các đội thi
Kết thúc Cuộc thi, Ban Tổ chức đã trao 01 giải Nhất (trị giá 2 triệu đồng), 01 giải Nhì (trị giá 1,5 triệu đồng), 01 giải Ba (trị giá 1 triệu đồng) cho các đội thi.
Cuộc thi là dịp để các thành viên thể hiện kỹ năng, kinh nghiệm và tình yêu với nghề, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và thương hiệu trà của HTX Hương Vân Trà.
Thùy Linh - Đình Sơn
thainguyen.gov.vn