-
10/06/2026
Bánh gio ở vùng hồ Ba Bể là món quà dân dã gắn với đời sống người Tày, Nùng của xã Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên.
-
04/06/2026
Bánh ngải là món bánh truyền thống đã tồn tại từ bao đời nay, gắn liền với đời sống sinh hoạt và tín ngưỡng được người Tày gìn giữ qua nhiều thế hệ.
-
21/05/2026
Xôi ngũ sắc - món ăn truyền thống của đồng bào miền núi, chứa đựng nhiều giá trị văn hóa, tinh thần và tri thức dân gian, được lưu giữ qua nhiều thế hệ.
-
07/05/2026
Năm 2026, nhiều món ăn Việt tiếp tục khẳng định sức hút khi lọt Top Taste Atlas và được các nhà lãnh đạo quốc tế ghé thăm thưởng thức.
-
04/05/2026
Nằm trong vùng văn hóa Kinh Bắc trù phú, Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với dân ca quan họ, mà còn được biết đến với nhiều đặc sản truyền thống mang đậm giá trị văn hóa. Trong số đó, bánh phu thê (hay còn gọi là bánh xu xê) là một món bánh đặc biệt, gắn liền với phong tục cưới hỏi và biểu tượng cho tình nghĩa vợ chồng bền chặt của người Việt. Trải qua nhiều thế hệ, bánh phu thê vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và trở thành niềm tự hào của vùng đất Kinh Bắc.
-
15/04/2026
Ẩm thực đang dần trở thành một trong những động lực chính của du lịch, khi ngày càng nhiều du khách mong muốn khám phá những điểm đến có trải nghiệm món ăn ấn tượng.
-
14/04/2026
Theo thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do kênh truyền hình CNN (Mỹ) vừa cập nhật vào tháng 4/2026, bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí thứ 3 và được ca ngợi như một biểu tượng giao thoa văn hóa độc đáo và đầy sức hút.
-
01/04/2026
Giữa non xanh, nước biếc của vùng hồ Ba Bể, những món ăn dân dã được chế biến từ sản vật núi rừng, sông suối đã tạo nên bức tranh ẩm thực đặc sắc. Không chỉ mang hương vị riêng, mỗi món ăn còn thể hiện sự tinh tế, khéo léo và tấm lòng hiếu khách của người dân vùng cao, góp phần làm cho hành trình khám phá Ba Bể của du khách thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
-
31/03/2026
Thịt lợn chua món ăn dân dã của đồng bào vùng cao phía Bắc tỉnh Thái Nguyên mang hương vị đặc trưng của núi rừng. Từ những miếng thịt lợn bản được lựa chọn kỹ, tẩm ướp theo công thức truyền thống rồi ủ chua tự nhiên, món ăn có vị chua thanh, béo ngậy, đậm đà mà không ngấy.
-
30/03/2026
Không cao lương mỹ vị, hến Sông Lam chinh phục thực khách bằng vị ngọt thanh khiết của dòng nước phù sa. Từ những con hến nhỏ bé, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến thành những món ăn dân dã nhưng sức quyến rũ khó cưỡng.
|