Tối 31/8, tại sân khấu Phố đi bộ Sông Cầu, UBND phường Bắc Kạn phối hợp với Sở Công Thương tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực gắn với Chương trình kết nối tiêu thụ sản phẩm miến dong và nông sản tỉnh Thái Nguyên năm 2026 và Chương trình “Duyên dáng Sắc Chàm”.
Chương trình nghệ thuật chào mừng với giai điệu ca ngợi tình yêu quê hương đất nước
Lễ hội diễn ra trong không khí phấn khởi chào mừng kỷ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, hướng tới kỷ niệm 195 năm thành lập tỉnh Thái Nguyên và hưởng ứng Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026. Đây là dịp quảng bá các giá trị văn hóa truyền thống, ẩm thực đặc sắc và sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu; đồng thời tạo không gian giao lưu, trải nghiệm, kết nối giữa các địa phương, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất với người tiêu dùng.
Ban Tổ chức trao giấy chứng nhận cho các nghệ nhân, cơ sở tham gia trình diễn ẩm thực
Tại Lễ khai mạc, Ban Tổ chức đã trao giấy chứng nhận cho các nghệ nhân, cơ sở tham gia trình diễn, giới thiệu những món ăn, sản phẩm ẩm thực đặc sắc. Nhiều món ăn mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền được giới thiệu như bún truyền thống của người Tày, bánh gio, phở vịt Cao Bằng, lợn quay, cháo lòng, đậu Na Sầm, gà đen thuốc Bắc, bánh cuốn Thanh Trì, giò chả Ước Lễ và bún chả Hà Nội.
Các thí sinh dự thi “Duyên dáng Sắc Chàm”
Điểm nhấn của đêm khai mạc là Chương trình “Duyên dáng Sắc Chàm”, với sự tham gia của 20 thí sinh. Trong những bộ trang phục dân tộc do nhà thiết kế Hàn Phượng thực hiện, các thí sinh mang đến màn trình diễn kết hợp giữa vẻ đẹp truyền thống, sự tự tin và nét duyên dáng của tuổi trẻ. Bên cạnh trình diễn, trước đó, các thí sinh còn tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa, cộng đồng như thăm hỏi, giao lưu tại Cơ sở Bảo trợ xã hội tổng hợp và trải nghiệm gói bánh gio tại điểm du lịch Nhà vườn Sông Cầu.
Top 6 bước vào phần thi ứng xử
Sau phần trình diễn, Ban Giám khảo lựa chọn Top 10 và Top 6 bước vào phần thi ứng xử. Tại phần thi này, các thí sinh thể hiện sự tự tin, khả năng tư duy, hiểu biết và tình yêu đối với văn hóa, con người, trang phục truyền thống các dân tộc. Kết quả và các danh hiệu của Chương trình “Duyên dáng Sắc Chàm” sẽ được công bố tại chương trình tối 1/9 trên sân khấu Phố đi bộ Sông Cầu.
Nhân dân và du khách tham quan gian trưng bày các sản phẩm tiêu biểu
Trong khuôn khổ Lễ hội, các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm miến dong, nông sản, đặc sản địa phương cũng thu hút đông đảo người dân và du khách tham quan, trải nghiệm, qua đó góp phần quảng bá sản phẩm, mở rộng kết nối tiêu thụ và phát huy giá trị văn hóa, kinh tế của các sản phẩm đặc trưng trên địa bàn tỉnh.