Số điện thoại nóng: 0208.3.656.866
Công ty Tri-Union Seafoods (Mỹ) đang tiến hành thu hồi một số sản phẩm cá ngừ đóng hộp tại 9 bang sau cảnh báo của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) về nguy cơ nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Lực lượng chức năng phát hiện một đường dây sản xuất màng bọc thực phẩm giả từ nguyên liệu trôi nổi, tiềm ẩn nguy hại sức khỏe, được sản xuất trong nhà xưởng ẩm thấp tại Hà Nội và phân phối rộng khắp thị trường.
Thực phẩm ôi thiu, nhiễm bẩn, kém vệ sinh là một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh đường tiêu hóa, ung thư, dậy thì sớm, thai dị tật... và gây nhiều hệ lụy lâu dài cho sức khoẻ.
Theo Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia, các sản phẩm đã bị nhiều cơ quan chức năng quốc tế yêu cầu thu hồi do tiềm ẩn rủi ro đáng kể đối với sức khỏe và an toàn người sử dụng.
Một vụ ngộ độc rượu nghiêm trọng vừa xảy ra tại xã Sơn Lâm, Nghệ An khiến 6 người phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Hàng loạt ca ngộ độc cá biển xảy ra trong những ngày cuối tháng 7 vừa qua khiến giới chuyên môn phải lên tiếng cảnh báo về loại độc tố cực mạnh mang tên ciguatoxin – chất độc không mùi, không vị, không bị phá huỷ khi nấu chín, nhưng có thể khiến người ăn rối loạn cảm giác, nhịp tim chậm, tụt huyết áp và tổn thương thần kinh kéo dài hàng tháng.
Hãng thực phẩm Bornstein Seafoods Inc. vừa công bố thu hồi lượng lớn sản phẩm tôm thịt đã nấu chín, bóc vỏ, ăn liền do lo ngại về khả năng nhiễm khuẩn Listeria.
Thịt lợn mắc bệnh không chỉ tiềm ẩn vi khuẩn và ký sinh trùng gây hại mà còn chứa nhiều loại độc tố nguy hiểm, không thể bị loại bỏ hoàn toàn ngay cả khi nấu chín kỹ.
Thực phẩm nhà làm như kem trộn, chả cá, bánh bông lan... dù không được kiểm soát chất lượng vẫn bán tràn lan trên mạng và thu hút người mua. Tuy nhiên, sau nhiều vụ phát hiện hàng giả, kém chất lượng, người tiêu dùng bắt đầu lo ngại.
Tưởng nhầm nấm mọc trên xác nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo quý hiếm, một người đàn ông tại Gia Lai suýt mất mạng vì ngộ độc nặng, phải điều trị hồi sức tích cực.
