11 thí sinh Cuộc thi World Master Tea Vietnam 2026 bước vào vòng 5

Qua các vòng thi, 11 thí sinh đã được lựa chọn vào vòng 5. Vòng thi này được tổ chức theo hình thức thi cá nhân. Ngay sau khi nhận đề bài, mỗi thí sinh có 30 phút để lựa chọn nguyên liệu, lên ý tưởng, sơ chế và hoàn thiện bản công thức. Ban Tổ chức chia thành 5 lượt thi đấu thông qua hình thức bốc thăm. Trong mỗi lượt, thí sinh có 5 phút để trực tiếp pha chế và hoàn thiện sản phẩm.

Các thí sinh tập trung theo dõi món ăn đề bài của các chef

Để đánh giá toàn diện năng lực của thí sinh, Ban Giám khảo áp dụng các tiêu chí chuyên môn, tập trung vào chất lượng và sự hài hòa của sản phẩm, tính sáng tạo, khả năng truyền tải câu chuyện cũng như phong thái thể hiện. Trong đó, tiêu chí về sự hài hòa đánh giá mức độ hấp dẫn và tác dụng của thức uống đối với trải nghiệm thưởng thức món ăn; tiêu chí sáng tạo và dấu ấn chú trọng sự mới mẻ, khác biệt và cá tính riêng của sản phẩm.

Thí sinh chuẩn bị nguyên liệu cho phần sáng tạo thức uống hài hòa với món ăn

Thông qua thử thách này, các thí sinh có cơ hội thể hiện chiều sâu kiến thức về trà, khả năng cảm nhận hương vị và tư duy sáng tạo trong nghệ thuật pha chế. Đồng thời, vòng thi mở ra cách tiếp cận mới trong khai thác giá trị của trà, đưa trà vượt ra khỏi khuôn khổ thưởng thức truyền thống để trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực hiện đại.

Kết thúc vòng 5, Ban Tổ chức và Ban Giám khảo sẽ lựa chọn 3 thí sinh xuất sắc nhất bước vào vòng Chung kết Cuộc thi. Đây cũng là chặng đua quan trọng để những thí sinh nổi bật tiếp tục khẳng định năng lực chuyên môn, bản lĩnh và khả năng sáng tạo trong hành trình chinh phục danh hiệu World Master Tea Vietnam 2026.