100% cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh tổ chức bữa ăn bán trú, nội trú

Theo số liệu tổng hợp ngày 6/10/2026, toàn tỉnh có 142.655 học sinh tham gia ăn bán trú, nội trú, chiếm 34,80% tổng số học sinh. Số lượng học sinh tham gia và hình thức tổ chức bữa ăn được thực hiện căn cứ nhu cầu, đối tượng, loại hình trường và điều kiện thực tế của từng cơ sở giáo dục.

Trước đó, tại thời điểm rà soát ngày 30/9/2026, toàn tỉnh còn 20 cơ sở giáo dục chưa tổ chức được bữa ăn bán trú, gồm 17 trường tiểu học và 3 trường tiểu học và THCS. Sở Giáo dục và Đào tạo đã phối hợp với UBND các xã, phường rà soát cụ thể từng trường, xác định nội dung còn vướng mắc, trách nhiệm xử lý và thời hạn hoàn thành; đồng thời hướng dẫn các đơn vị hoàn thiện hồ sơ, thủ tục theo quy định.

Để bảo đảm tổ chức bữa ăn đúng quy định, tỉnh đã ban hành các chính sách hỗ trợ tiền ăn cho trẻ em nhà trẻ tại các cơ sở giáo dục mầm non công lập, học sinh trường phổ thông dân tộc nội trú và học sinh khuyết tật học tại trung tâm hỗ trợ phát triển giáo dục hòa nhập. Tỉnh cũng quy định danh mục, mức thu và cơ chế quản lý thu, chi đối với dịch vụ ăn uống bán trú.

Theo đó, mức thu tiền ăn phải căn cứ nhu cầu và chi phí thực tế, bảo đảm sử dụng đúng mục đích, công khai, minh bạch và có sự thống nhất với cha mẹ học sinh. Các cơ sở giáo dục phải giảm trừ phần kinh phí đã được ngân sách nhà nước hoặc các chính sách hỗ trợ khác bảo đảm, không để xảy ra tình trạng thu trùng.

Công tác kiểm soát nguồn gốc, chất lượng thực phẩm trước khi chế biến phục vụ học sinh được thực hiện chặt chẽ

Về an toàn thực phẩm, Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Sở Y tế ban hành hướng dẫn liên ngành về y tế trường học và an toàn thực phẩm, thống nhất trách nhiệm và quy trình phối hợp. Các nhà trường kiểm soát chặt chẽ điều kiện của đơn vị cung cấp, nguồn gốc thực phẩm và các khâu giao nhận, bảo quản, chế biến, vận chuyển; thực hiện nghiêm quy định về kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và vệ sinh bếp ăn.

Các cơ sở giáo dục đồng thời phải công khai thực đơn, khẩu phần, mức tiền ăn, đơn vị cung cấp và các khoản thu, chi liên quan, tạo điều kiện để cha mẹ học sinh tham gia giám sát, phản ánh, góp phần bảo đảm bữa ăn bán trú, nội trú an toàn, chất lượng, đúng quy định.