Giám sát đột xuất việc thực hiện chế độ, chính sách và tổ chức bữa ăn tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú THCS Định Hóa

Năm học 2026 - 2027, Nhà trường có 355 học sinh từ lớp 6 đến lớp 9, 100% học sinh ăn, ở tại trường. Mỗi ngày, nhà trường tổ chức 4 bữa ăn cho học sinh, với định mức 78.000 đồng/học sinh/ngày, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và sinh hoạt của các em.

Theo báo cáo của Nhà trường, việc tiếp nhận, chế biến và bảo quản thực phẩm được thực hiện theo quy trình kiểm soát chặt chẽ. Thực phẩm được kiểm tra trước khi tiếp nhận; những mặt hàng có dấu hiệu bất thường được yêu cầu đổi hoặc từ chối nhập. Nhà trường đồng thời thực hiện quy trình kiểm thực 3 bước, kiểm soát từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến sơ chế, chế biến thức ăn, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm.

Nhà trường đã chủ động trong tổ chức bữa ăn, chăm lo đời sống và dinh dưỡng cho học sinh nội trú

Qua kiểm tra thực tế khu vực nhà ăn, kho lưu trữ thực phẩm và thực đơn, Đoàn giám sát ghi nhận sự chủ động của Nhà trường trong tổ chức bữa ăn, chăm lo đời sống và dinh dưỡng cho học sinh nội trú. Các chế độ, chính sách hỗ trợ học sinh được triển khai theo quy định, trong đó có mức hỗ trợ tiền ăn 468.000 đồng/học sinh/tháng theo Nghị quyết số 15/2025/NQ-HĐND ngày 29/8/2025 của HĐND tỉnh.

Tuy nhiên, cơ sở vật chất phục vụ bảo quản thực phẩm vẫn còn hạn chế. Hiện Nhà trường chưa có kho gạo riêng bảo đảm quy chuẩn, gạo sau khi tiếp nhận phải bố trí tạm tại một khu vực trong nhà bếp, gây khó khăn cho công tác bảo quản. Nhà trường đề nghị các cấp, ngành quan tâm đầu tư kho gạo riêng, từng bước hoàn thiện cơ sở vật chất phục vụ công tác nuôi dưỡng học sinh.

Thông qua hoạt động giám sát, Đoàn công tác nắm bắt thực tế việc thực hiện chế độ, chính sách, công tác tổ chức bữa ăn và những khó khăn tại cơ sở. Đây là cơ sở để tổng hợp, báo cáo Thường trực HĐND tỉnh theo kế hoạch, góp phần nâng cao hiệu quả thực hiện chính sách đối với học sinh nội trú, bảo đảm điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng và học tập cho các em.